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¿Por Qué Razón Debe Prohibirse La Utilización De Unicel En La Industria Alimenticia En México? I

como afecta la basura a los animales del mar

El uso de este género de modelos incrementa el inconveniente de contaminación producida por los humanos en todo el mundo, el que se ha ido convirtiendo en un tema controversial alrededor del mundo. Entonces, ¿por qué razón debe prohibirse la utilización de contenedores de unicel en la industria alimentaria en México? El uso de modelos de unicel tirables, utilizados dentro de la industria alimenticia en México, debe prohibirse al ser un material biológicamente no biodegradable y altamente contaminante para el medio ambiente. No obstante, el nuevo estudio señala que los microplásticos, si bien son un problema, solo representan el 8 por ciento de la masa de la mancha. Hasta la actualidad se ha usado una red desarrollada para agarrar partículas pequeñas y por lo tanto, según Lebreton, se ha subestimado la cantidad de trozos mucho más enormes de desechos que flotan en el mar, como botellas, boyas y redes de pesca. Otro aspecto que influye y agrava esta situación es el encontronazo de los microplásticos en los ecosistemas marinos, creando una amenaza invisible para nuestras mares. Estos microplásticos, cuando entran en internet alimenticia del ecosistema, afectan no solamente la salud de los animales.

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Este tipo de ecosistema es muy diverso y de suma importancia ecológica y comercial, puesto que brindan una extensa variedad de servicios ambientales . Probablemente el decir no a los popotes en restaurantes o en cualquier establecimiento, no es la solución para terminar con la contaminación de nuestras bellas playas, pero si es un gran paso para prosperar nuestro ambiente, tal como la seguridad y el confort de todos y cada uno de los animales que viven en ellas.

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Es el equivalente a que un camión de basura vuelque su carga completa de plásticos por minuto al océano. Según la localización de las piezas, el número estimado de éstas flotando en la área fue de 2/km2, mientras que la proporción de basura en el fondo alcanzó un total estimado de 3,500 piezas/km2. Esto señala que se encontró mucho más basura plástica en el fondo del mar que flotando en la área del agua, puesto que ésta eventualmente llega a la playa o se hunde.

Otras ocupaciones como la pesca y la navegación pueden verse perjudicadas por la basura marina y otros contaminantes que ocasionan disminución de abundancias del recurso pesquero y pérdidas económicas de la población de la CGSM (Greenpeace, 2005; Mouat et al. 2010). Otro encontronazo potencial para la fauna del manglar de la CGSM es la obstrucción y daño de órganos internos (Fig. 3), por respiración de microplásticos, por la ingestión de forma accidental o por confusión de la basura marina con alimento (Ory et al. 2017; Sun et al. 2017). Los peces, los moluscos y los crustáceos de la CGSM tienen la posibilidad de ser los de mayor incidencia en la ingestión y respiración de estos contaminantes; no obstante, esta hipótesis necesita ser comprobada con la investigación. Como consecuencia de la obstrucción del tracto digestivo o respiratorios, se tienen la posibilidad de enseñar daños en órganos internos, reducir el desarrollo y desarrollo, alterar las funciones fisiológicas y del sistema inmunológico, achicar la supervivencia y generar, por último, la desaparición (Kühn et al. 2015; Prata et al. 2019b). Los residuos de plástico asimismo pueden enredar, ahorcar y ahogar a animales como peces, tortugas, ballenas, lobos y aves marinas, delfines y tiburones. En este sentido Fernando Miñarro, Director de Conservación de Fundación Vida Silvestre, enfatiza que “la solución a este problema debe abordarse desde diferentes puntos.

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La mayoría del desperdicio plástico y los microplásticos en los océanos —en torno a 80 por ciento— se produce en tierra, de donde es descargada al mar mediante los ríos. Un desecho de equipo de pesca abandonado en el ámbito puede enredar y matar a organismos marinos de manera comercial esenciales, a través de un desarrollo conocido como “pesca fantasma”.

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Además, otras ciudades en USA han predeterminado prohibiciones y multas para impedir la utilización y consumo de unicel en dicho país. Con esto, estos estados van uniéndose al movimiento “zero waste” o cero basura, el que fué promovido por personas como Lauren Singer y Bea Johnson. Los cubrebocas tirables son modelos de plástico que no se pueden biodegradar de manera fácil. Además, a largo plazo pueden fragmentarse en partículas de plástico más pequeñas, como micro y nanoplásticos, situación que les permitiría que se extiendan por los ecosistemas y contaminen mucho más. La organización sostiene que sería prácticamente imposible sacar el plástico presente en la mancha con métodos habituales, como redes atadas a botes. En cambio, el conjunto ha desarrollado un sistema mecánico que flota por el agua y concentra los plásticos en áreas más espesas, que entonces tienen la posibilidad de recogerse empleando botes y llevarse a la orilla para reciclaje.

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Que las empresas asuman de verdad la compromiso que tienen en la contaminación por este material es fundamental para lograr avanzar hacia una solución real. Rolf Halden, un compañero de Rolsky en la Estatal de Arizona, también señaló que los microplásticos podrían presentar otros peligros a la salud.

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